O Gourmet

Sobre gastronomia, dedicado a quem se interessa pelo que come, lê, se informa, pesquisa e sente tanto prazer em comer como em falar de comida, descobrir novos produtos, novos restaurantes, novas bebidas.

Publicado por ogourmet.net

Sou um apreciador da boa comida muito mais chegado nos pratos do que nas panelas, apesar de eventualmente me aventurar no fogão. A culinária e tudo que a envolve é uma paixão, e a oportunidade de testar novas receitas, conhecer novos restaurantes, experimentar novas comidas sempre me dão muito prazer. Apesar de bastante eclético gosto muito mais do simples do que do sofisticado, de restaurantes pitorescos com história e personalidade, e a mesma coisa vale para ingredientes e bebidas. As minhas outras paixões são a minha esposa , parceira constante nas Aventuras Gastronomicas, e a Maria Luiza, nossa filha, que já assumiu o posto de Mini Chef.

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